Quinquenio 2025 Adultos

Menú indicativo para el Quinquenio
Comida de adultos

Entrante

Ensalada verde a la italiana
Tomates frescos y verduras a la parrilla
Plato principal a indicar en el formulario de inscripción

    Lengua de ternera al estilo de Neuchâtel con crema de alcaparras      
    Cerdo asado al estilo de Neuchâtel con crema de mostaza antigua
    Cazuela de tofu cajún (vegano)

Todos los platos servidos con puré de patatas con mantequilla y una sinfonía de verduras de nuestra huerta
Surtido de panes caseros elaborados con harina de Val-de-Ruz
Postre

Dedo de chocolate y frambuesa
Plato para niños
Croquetas de pollo con salsa de tomate casera
Toppings
Verrine de mousse de chocolate con leche y coulis